農林水産省 平成２０年度にっぽん食育推進事業
「教育ファーム推進事業」事業実施主体（社）農山漁村文化協会の助成を受けて行っています。
「新・百姓塾」は、新規就農や半農半Xによる農的暮らしに関心のある都会人のための体験プログラムです。
年間を通じた農業体験と地元の方々とのふれあいを通して、農業スキル＋農村でのコミュニケーションのしかた＋保存食や暮らしの智恵を学びます。
開墾から収穫・加工までの“農の循環”と、山や川など周辺自然環境との“密接なつながり”、農的暮らしからうまれる“昔ながらの智恵や豊かさ”を充分に味わっていただくとともに、農的暮らしへのスムーズな移行をお手伝いいたします。
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開催概要 |
| 開催場所 |
みずがきランド周辺農地（山梨県北杜市須玉町増富） |
| 定員 |
15名（先着順）お早めにお申し込みください！
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| 講師 |
地元で農業を営んでいる方々 |
日程
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6月8日（日）
午後
種蒔き体験：大豆
6月29日（日）午前～午後（終日）
田んぼ体験：草取り、生き物調査
7月13日（日）午後
農業講習１回目：夏野菜の管理
8月3日（日）
午前の部：そばの種蒔き体験
昼の部：郷土食による箱膳体験
午後の部：おばあちゃんと土手でお話会：昔から伝わる生活の智恵や農事暦等
8月11（月）午後
農業講習２回目：夏野菜収穫・秋野菜準備
8月23日（土）午後
種蒔き体験：秋野菜
9月13日（土）午後
開墾体験
10月4日（土）午後
種蒔き体験：小麦
10月11日（土）午後
キノコ採り・キノコ料理づくり
11月8日（土）午後
保存食づくり：野沢菜漬・切干大根
11月29日（土）午後
味噌づくりとそば打ち体験
12月13日（土）午後
郷土食づくり：ほうとう・花豆煮
12月14日（日）午前
山土での堆肥づくり
2009年1月17日（土）午後
農業講習３回目：来年度の作付け計画
終了パーティー
＊開催時間、集合場所等詳細は、お申し込み後ご連絡いたします。
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参加費
（食材費等） |
| 8月3日（日） 箱膳体験 |
2,000円／人 |
| 10月11日（土）きのこ料理づくり |
3,500円／人 |
| 11月8日（土） 野沢菜・切干大根 |
1,000円／人 |
| 11月29日（土）味噌づくり |
2,000円／人 |
| 12月13日（土）ほうとう・花豆煮 |
2,500円／人 |
| 1月17日（土） 終了パーティー |
1,000円／人 |
| 上記以外 |
無料 |
| 登録料 |
3,000円／人 |
| 合計 |
15,000円／人 |
※上記日程以外は参加費無料
※単発参加も可能です。
※単発参加、複数参加ともに、別途農村ボランティア登録が必要になります（登録料：3,000円）
※マイ農園制度
全参加された方のうち希望者（限定10名）には、翌年（2009年4月～2010年3月）みずがきランド近くの新・百姓塾ファーム内にご自分の区画をもって、自給自足にむけた農園体験を実践していただけます。 |
| 交通費 |
自己負担となります。
＊交通手段はこちらからご覧ください。 |
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お申し込み |
参加をご希望の方は、下記フォームよりお申し込みください。
個人情報の取扱について
ご記入いただく個人情報は、NPO法人えがおつなげてが、NPO法人えがおつなげての
個人情報保護方針に基づき、適切な取扱を実施いたします。
*印のあるものは入力必須項目です。
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お問い合わせ |
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住所：〒104－0061 東京都中央区銀座4-14-11 七十七ビル3F
TEL：03-6273-9467
FAX：03-6273-9468
担当：帰山（きやま）
